Laboratori di cucina per bambini
I laboratori BimbiChef fanno cucinare i bambini, davvero!
Quale che sia la ricetta la nostra cuoca la sa rendere a misura di bambino, quindi facile da realizzare e replicabile a casa. I bimbi si si cimenteranno in una ricetta alla loro portata, facile, ma di grande soddisfazione. Dopo aver misurato, impastato, essersi un poco sporcati, usato il mattarello,…. potranno gustare il frutto del loro lavoro. Proponiamo sempre ricette che prevedano la cottura (sempre gestita dalla cuoca o dal nostro personale) entro la fine del laboratorio in modo tale da avere un riscontro immediato del proprio lavoro.
Ogni bimbo ha il proprio spazio di lavoro, i propri ingredienti e i propri utensili, in quanto crediamo che il lavoro di gruppo in questo contesto non sia adatto. L’esecuzione della ricetta è guidata e supervisionata da uno chef accompagnato da un animatore/assistente che rende il tutto ancora più divertente.
Tutto il materiale per il laboratorio viene fornito da noi:
- tavoli (se ne siete sprovvisti)
- piastre elettriche/friggitrici
- forni (in questo caso verrà valutato preventivo ad hoc)
- tovaglie
- grembiuli e cappelli
- utensili e attrezzi da cucina
- set strumentazione per ogni bimbo
- ingredienti
- diplomi e piccolo gadget per partecipanti
Necessitiamo:
- attacco di corrente
- vicinanza acqua
Svolgimento:
La misura ideale per ogni laboratorio è al massimo di 20 bimbi per volta, questo per gestire al meglio il momento, evitare lunghe attese e rendere l’attività più fluida. A conclusione del laboratorio i bimbi ci salutano mangiando quanto preparato, con un bel diploma di partecipazione e un piccolo gadget. Nel caso di più turni è necessario un tempo di riordino per il turno successivo stimato in almeno 45 minuti.
Al laboratorio possono partecipare bimbi dai 4 anni in su, affinchè i bimbi lavorino con una certa autonomia. Tuttavia la formula BimbiChef permette l’avvicinamento anche di bimbi più piccoli, purchè aiutati dall’accompagnatore.
Ricette fattibili: piadina dolce e/o salata omelettes crespelle dolci/salate
pancake pasta fresca pasta fresca ripiena
gnocchi spatzle salame di patate gnocco fritto coccoli
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Le possibilità sono molte pur pensando alla sola cottura su piastra In caso di disponibilità di forni le opzioni sono superiori
Contatti:
info@bimbichef.it www.bimbichef.it
3391493930 Laura
Visita anche la pagina FaceBook: BimbiChef
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